Mais de 30 locais de taco na Flórida Central
Uma dieta balanceada é um taco em cada mão. E não faltam tacos na Flórida Central. É por isso que nosso mais recente grupo gastronômico apresenta 32 restaurantes na área de Orlando, conhecidos por seus tacos. Dê uma olhada em todos os 32 concorrentes
Black Rooster Taqueria: Taco de Camarão e Chouriço: Chouriço da casa, molho de tomate-abacate, pico de gallo.
Em 2016, os chefs e proprietários do Black Rooster Taqueria, Juliana e John Calloway, foram os primeiros a trazer autênticos tacos artesanais para a cena gastronômica de Orlando no Mills 50 District. Com um aceno para as raízes latinas de Juliana, a experiência de John com a culinária mexicana e a paixão compartilhada do casal por ingredientes frescos e sustentáveis, o Black Rooster prepara indiscutivelmente o melhor guacamole da cidade, além de excelentes comestíveis, como o taco de gordura de porco com molho de tomate e abacate. Os restaurantes são um assunto de família, com o filho de 10 anos, Ryder, servindo como "chefe de degustação" e Lily, de 4 anos, como conhecedora oficial de guacamole. Os preços variam de tacos de US$ 4 a US$ 5 e tigelas de US$ 11 a entradas e saladas de US$ 4 a US$ 9. blackroostertaqueria.com
Com três locais na Flórida Central (Clermont, DeBary e Winter Park), o Pepe's Cantina oferece uma experiência gastronômica casual elevada, oferecendo uma mistura exclusiva de ingredientes mexicanos autênticos e técnicas culinárias inovadoras. Eles oferecem doze opções impressionantes de tacos, cada uma servida com dois tacos, arroz mexicano, feijão preto ou frito e uma opção de tortilha (dura ou mole, milho ou farinha). Recomendamos o taco de bife de lombo (US$ 14) e os tacos de ensopado de porco do Colorado com cebola roxa em conserva e coentro (US$ 13,50). pepescantina.com
A Hunger Street ocupa o espaço na Fairbanks Avenue, onde B&B Junction e 4Rivers costumavam chamar de lar. Fundado pelos irmãos Creech, este lugar conhece a comida de rua da Cidade do México. Murais coloridos preparam o cenário para uma experiência gastronômica incomum, infundida com uma autenticidade que só vem do verdadeiro amor por uma cultura - e sua culinária. Você não pode errar com, bem, qualquer coisa no menu. Mas adoramos o taco de abacate frito (US$ 3,99) ou o al pastor (US$ 3,59), servido em tortilhas de milho nixtamalizadas artesanais de origem única. A quesadilla de chouriço (US$ 4,89) é uma ótima opção se você quiser algo um pouco mais recheado. O menu é complementado por tamales e acompanhamentos como salada de pepino (US$ 2,99), elote (US$ 4,49) e guacamole com batatas fritas para dois (US$ 6,99). fomestreettacos.com
Foi um taco de vampiro mexicano grelhado na rua com queijo Chihuahua que inspirou o proprietário da Tin & Taco, Rob Bair, a pensar fora da caixa quando, em 2017, lançou seu primeiro restaurante de tacos artesanais em Orlando. Depois de provar o vampiro, ele jurou criar uma casca de taco saborosa e cheia de queijo que poderia conter porções generosas de carnes, vegetais e molhos. O Notorious PIG é um favorito com carne de porco desfiada, queijo de cerveja artesanal, molho "boom" e queijo Cotija. Peito defumado da casa, peixe, feijão, frango, chouriço e carne moída temperada combinam bem com a ampla coleção de cervejas artesanais e refrigerantes do restaurante. tinandtaco.com
A Bartaco é inspirada na cultura praiana do Brasil, Uruguai e sul da Califórnia. Eles servem comida de rua sofisticada com uma vibe litorânea em um ambiente descontraído. Sucos feitos na hora, coquetéis especiais e cerveja de garrafa também estão disponíveis. Este restaurante de rede multi-estadual (juntamente com Pepe's Cantina e Agave Azul) oferece a maior variedade de qualquer lugar nesta lista. Com doze opções de tacos para escolher, pode ser preciso mais de uma visita para experimentar tudo o que o bartaco tem a oferecer. Os must-try incluem o crocante taco de ostra, com ostras fritas e molho remoulade, e o taco de pato assado com cobertura de tamarindo. bartaco.com
Fundada em 2017, a Reyes Mezcaleria está localizada no vibrante bairro de North Quarter, no centro de Orlando. A chef executiva Wendy Lopez, natural de Michoacán, serve culinária mexicana inspirada que combina com uma experiência única de bar com coquetéis artesanais e uma lista impressionante de mais de 150 destilados de agave. A missão da equipe do Reyes é homenagear a culinária, os espíritos e a cultura do México, oferecendo uma culinária cuidadosamente preparada com os melhores ingredientes possíveis. Se você aparecer para almoçar, experimente os tacos de peixe crocantes de Sonora (US$ 16), um pargo frito e empanado com cerveza com repolho raspado, cebola roxa em conserva, aioli serrano cremoso e arroz e feijão. reyesmex.com
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